Dans le sud de la Vendée, il existe une tradition très ancienne de repas ouvriers.
Servis dans les cafés restaurants pour les ouvriers et artisans, ils leur évitent le sandwich du midi, et leur proposent à la place une cuisine authentique et populaire.
Et à des prix défiant toute concurrence : 12 à 15 euros pour le buffet d'entrées, le plat du jour, le dessert et le pichet de vin !
Pas de surgelés ! C'est le plat du jour mijoté depuis le matin, et servi simplement et génèreusement.
La cuisine authentique de nos Grands Mères, savoureuse, chaleureuse et roborative !
Cette tradition, mise à mal par le confinement, persiste toutefois, même s'il devient de plus en plus difficile de trouver des endroits ou sont servis ces repas ouvriers.
En Charente Maritime, cette tradition est moins présente, et il s'agit plutôt de repas populaires qui sont appréciés des habitués ou des touristes en goguette.
Je vous propose de nous retrouver dans un de ces endroits chaleureux et simples.
Nous irons cette fois à Andilly.
Le rendez vous est sur le parking de Gifi à Beaulieu à 11H30.
Je m'occupe de réserver.
Je peux emmener 3 personnes depuis Beaulieu.
Désolé, mais la liste d'attente ne peut pas être acceptée.