Le Marais Poitevin fourmille de restaurants proposant une excellente cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et sains.

On peut ainsi y déguster les délicieuses spécialités maraîchines :

- Anguilles en matelotte ou en persillade

- Cuisses de grenouilles

- Escargots en persillade, ou au vin rouge

- Sandre sauvage cuisiné en sauce

- Etc ...

Pour les aventureux, il y a aussi les différentes déclinaisons du ragondin, le "rat" des marais,  dont certaines sont succulentes

Et pour couronner le tout, les desserts à base d'angélique confite, spécialité exclusive du marais Poitevin

Certains de ces restaurants ne travaillent qu'avec des produits locaux, refusant les produits venant d'europe de l'est ou d'autres pays non européens

Mais il faut les connaitre, ces bonnes adresses !

Car les touristes s'y pressent et les places sont parfois chères, surtout en saison

Je vous propose d'aller déjeuner dans un de ces restaurants pour y passer un moment culinaire inoubliable.

Attention l'addition peut être parfois salée !!!

Le rendez vous est sur le parking de Gifi à Beaulieu à 11H.

Pour ceux qui voudraient s'y rendre directement, l'adresse vous sera envoyée en MP la veille au soir, pour empêcher les plagieurs d'organiser la même sortie au même endroit le même jour (oui, il y en a qui l'ont fait)

Je m'occupe de réserver.

Je ne peux emmener personne (j'ai déjà 3 personnes dans ma voiture).

Il faudra donc peut être prendre une 2éme voiture et trouver un volontaire pour le faire, s'il y a plus de 4 inscrits. 

Désolé, mais la liste d'attente ne peut pas être acceptée.